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天津營(yíng)養餐配送的相關(guān)知識如下：

* 食材選擇。在眾多食品中挑選出安全、新鮮且富有營(yíng)的養的食物，包括米面糧油等主食和雞蛋牛奶蔬菜肉類(lèi)副食；精心搭配飲食，力求做到早餐豐盛菜品多而精，午餐花樣繁多種類(lèi)齊，晚餐清淡合理健康低脂少鹽的健康飲食習慣。對于一些季節性的食物（如反季水果或冬季的海鮮），應注意適量食用或不添加到學(xué)生的膳食當中去 。另外還需要關(guān)注不同年齡段孩子的身體發(fā)育特點(diǎn),有針對性地安排適合他們的飯菜品種.要注重粗細混搭,葷素兼顧,干稀兼備的營(yíng)養配餐原則 .還要考慮加工周期等因素確保按時(shí)開(kāi)飯不耽誤下一頓正常上課。。一般來(lái)說(shuō)，應盡量選用當地當季產(chǎn)品以保證食品安全并控制成本不過(guò)度增加學(xué)生家長(cháng)負擔?！? 　

* 分發(fā)方式及注意事項。學(xué)校應根據實(shí)際情況制定合理的分裝模式將發(fā)放時(shí)間至班級和個(gè)人以保障每位孩子準時(shí)吃上熱騰騰有營(yíng)養的美味套餐同時(shí)注意食堂員工的手部消毒等工作細節以免出現的情況?！　　　?/p>

此外還應在門(mén)指導下建立健全各環(huán)節管理制度以及做好衛生防疫工作以確保孩子們的安全與身體健康。""

以上內容僅供參考具體實(shí)施可能根據具體情況有所變化。建議咨詢(xún)人士了解更多信息。